ROCCAFIORE ROSATO

Colore: Rosa antico con sfumature ramate
Profumo: Fine ed elegante, con buona intensità olfattiva, ricordi di lampone e melograno
Sapore: Secco e delicatamente sapido, con una piacevolissima freschezza
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Vinificazione: Pressatura meccanica, a seguito di una breve macerazione sulle bucce per circa 8 ore, decantazione naturale dei mosti, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox
Affinamento: In vasche di acciaio per 6 mesi , dopo l’imbottigliamento ancora 1 mese in bottiglia. Contiene solfiti.