COLLINA D’ORO

Colore: Giallo oro intenso con riflessi ambrati
Profumo: Note di pesca bianca matura seguite da fragranze di fiori gialli
Sapore: Grande equilibrio tra dolcezza e morbidezza, supportato da buona acidità
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Vinificazione: Appassimento naturale di 4 mesi in cassetta, pressatura meccanica delle uve e decantazione naturale dei mosti, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox
Affinamento: In vasche di acciaio per 6 mesi, poi 1 mese in bottiglia