PROVA D’AUTORE MAGNUM

Umbria Rosso IGT

€ 48.00

Esaurito

Annata: 2019
Vitigni: 40% Sagrantino, 30% Montepulciano, 30% Sangiovese
Tipologia: Rosso
Formato: 1500ml
Alcol: 14%
Temperatura di servizio: 18/20 °C

Colore: Rosso rubino con riflessi granato scuro
Sapore: Possente, morbido e vellutato, con retrogusto persistente ed armonioso
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Vinificazione: Pigiatura meccanica, macerazione sulle bucce per circa 22/24 giorni, fermentazione a temperatura controllata con lieviti naturali in vasche di acciaio inox, svinatura e soffice pressatura delle vinacce
Affinamento: 24 mesi in barriques francesi nuove e di secondo passaggio, dopo l’assemblaggio e l’imbottigliamento ancora 6 mesi in bottiglia. Contiene solfiti.