FIORDALISO BIANCO

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo: Bouquet di fiori bianchi, piacevoli note di pompelmo rosa e mela verde
Sapore: Secco, con una piacevolissima freschezza e supportato da una buona mineralità e persistenza gustativa
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Vinificazione: pressatura meccanica, decantazione naturale dei mosti, fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox
Affinamento: in vasche di acciaio per 6 mesi, dopo l’assemblaggio e l’imbottigliamento ancora 1 mese in bottiglia