Colore: Rosso rubino Profumo: Prugna matura, piccoli frutti rossi, tabacco, liquirizia Sapore: Buona struttura, estrema classe e pulizia, tannini eleganti, grande espressione di territorio – Vinificazione: pigiatura meccanica, macerazione sulle bucce con follature giornaliere per circa 18/20 giorni, fermentazione a temperatura controllata con lieviti naturali in vasche di acciaio inox, svinatura e soffice pressatura delle vinacce Affinamento: 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia da 50 Hl, poi ulteriori 6 mesi in bottiglia. Contiene solfiti.
